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季節の乳製品レシピ
材料
[ 2人分 ] 調理時間 30分
カロリー [1人分] 484kcal
カルシウム[1人分] 252mg
たんぱく質 [1人分] 20.7g
食塩相当量 [1人分] 3.0g
●
米
●
すし酢(市販品)
●
小松菜
●
白いりごま
●
アボカド
●
スモークサーモン
●
生ハム
130g
小さじ１
２個
110g
15g
80～89ml
適宜
●
明治北海道十勝スマートチーズ
熟成チェダーブレンド
●
パプリカ(赤)
●
錦糸卵
●
ディル
3個
1/12個(10g)
1個分
適量
明治北海道十勝スマートチーズ熟成チェダーブレンド
明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した「濃厚なうまみ」と「ほろほろ」とほどけるようなくちどけをお楽しみいただける、全く新しいおいしさのチーズです。
作り方
1.
米は同量の水（分量外）で炊飯し、ボウルに入れてすし酢を混ぜておく。
2.
小松菜は色よくゆでて冷水に落とし、みじん切りにして水気を絞る。
3.
１
に
２
、ごまを混ぜる。
4.
アボカド、スモークサーモン、生ハムは1.5cm角、スマートチーズは１cm角、パプリカは５cm角に切る。
5.
器に
３
を盛りつけ、錦糸卵を散らし
４
を盛りつけ、ディルを散らす。
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