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乳製品
レシピ
季節の
６月 キムチとチーズのアボカド丼
調理時間
20分
カロリー
299kcal
食塩相当量
1.4g
※カロリー・食塩相当量は１人前の値
このレシピに使われている商品
明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した、「濃厚なうまみ」と「ほろほろ」とほどけるようなくちどけをお楽しみいただけるおいしさのチーズです。薄型ひとくちサイズで、スマートに食べられます。
材料 [ ２人分 ]
● 明治北海道十勝スマートチーズ
熟成チェダーブレンド
2個
● 白菜キムチ
● アボカド
● レモン汁
● ごま油
● 塩
● こしょう
● ごはん
● もみのり
● 卵黄
● 白ごま
60g
1個
小さじ１
大さじ１
小さじ1/2
少々
２杯分
適量
２個
小さじ１
作り方
❶
スマートチーズは１cm角に、キムチは荒く刻む。アボカドは種と皮を取り除き、1.5cm角に切る。
❷
ボウルに１とレモン汁、ごま油、塩、こしょうを入れ混ぜる。
❸
器にごはんを盛り、もみのりをかけ、２をのせる。
❹
中央にくぼみを作り、卵黄をのせ、白ごまをふる。
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