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​季節の乳製品レシピ

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​ 1人分 

カロリー:139kcal

たんぱく質:3.5g

カルシウム:125mg

食塩相当量:0.1g

材料 [ 作りやすい分量 ] ⏰調理時間  10分

(固める時間除く)

 パイナップル

80g

A

グラニュー糖
はちみつ

3本(300g)

大さじ2
大さじ1

 ミント

適量

人々の健康・強さを支えたい…
そんな想いから誕生したドリンクタイプのヨーグルト。「強さひきだすR-1乳酸菌EPS」を作りだす1073R-1乳酸菌を使用しています。

※「強さ」とは、健やかな生活を送りたいという前向きな想いを表しています。

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作り方

1.

​パイナップルは1cm角に切る。

2.

保存袋にAを入れて口を閉じ、20回手でもむ。

3.

を加えて冷蔵庫で2時間冷やし固め、一度取り出して30回手でもみほぐす。

4.

再び冷凍して、冷やし固める。

5.

再び手でもみほぐしてから器に盛りつけ、ミントを飾る。

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© 一般社団法人 明乳会全国連合会
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