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乳製品

レシピ

季節の

​6月 キムチとチーズのアボカド丼

調理時間

20

カロリー

299kcal

​食塩相当量

1.4g

​※カロリー・食塩相当量は1人前の値

このレシピに使われている商品

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明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した、「濃厚なうまみ」と「ほろほろ」とほどけるようなくちどけをお楽しみいただけるおいしさのチーズです。薄型ひとくちサイズで、スマートに食べられます。

材料 [ 2人分 ] 

 明治北海道十勝スマートチーズ

熟成チェダーブレンド

2個

 白菜キムチ

 アボカド

 レモン汁

 ごま油

 

 こしょう

 ごはん

 もみのり

 卵黄

 白ごま

60g

1個

小さじ1

大さじ1

小さじ1/2

​少々

2杯分

​適量

​2個

小さじ1

作り方  

​❶

​スマートチーズは1cm角に、キムチは荒く刻む。アボカドは種と皮を取り除き、1.5cm角に切る。

​❷

​ボウルに1とレモン汁、ごま油、塩、こしょうを入れ混ぜる。

​❸

器にごはんを盛り、もみのりをかけ、2をのせる。

​❹

中央にくぼみを作り、卵黄をのせ、白ごまをふる。

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© 一般社団法人 明乳会全国連合会
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